新宿高野オンラインショップ限定
生産者指定「和歌山有田葵クラブ生産者/亀井さん
みかん農家の四代目
九州のJAで営農指導員を経て和歌山の実家で農業を始め葵クラブの一員として20年目を迎えます。肥料や液肥、栽培方法を工夫して、ただ甘いだけじゃない味に深み（コク）がありうま味の余韻が長いミカンを目指しています。私達の畑では1本1本の樹になってるみかんの味を確認して収穫の時期を見極め、予措をし味を整えて最も美味しくなる頃にお客様に届けられるようにしています。まだまだ試行錯誤の日々ですが、家族やパートさん、葵クラブの皆さんに支えられながら頑張っています。
和歌山県 有田 葵クラブみかん
少数精鋭で育てられているみかんの名品「葵クラブみかん」
全国屈指のみかん栽培グループ「葵クラブ」が、独自の栽培方法で丹念に育て上げたみかん。コクが深く、糖度と酸味のバランスにすぐれ、果肉がぎっしり詰まっています。生産者が限られている大変希少なみかんです。
Point 1
オリジナル肥料
味の基本となる肥料は、鰹節を作る過程で出た骨、皮、内臓を鰹節工場から直接取り寄せ、粉砕した、アミノ酸たっぷりの肥料を使用しています。
Point 2
アミノ酸液肥
みかんのうま味を引き出すため、オリジナルのアミノ酸液肥を年間を通じて散布し、仕上げにカルシウム剤を散布する事で、しっとり感やツヤを出しています。
Point 3
樹熟栽培
最高のみかんをお届け出来るように、十分に熟してから収穫しています。樹によって収穫時期を変えたり、熟した実から数回に分けて収穫するなど常に味を確認しなが収穫しています。
